安徽皖测食品检测有一种检测技术是色谱检测技术，色谱检测实质上是一种物理化学分离方法，即当两相作相对运动时，由于不同的物质在两相(固定相和流动相)中具有不同的分配系数...[详情]

食品安全的问题现状， 食品安全问题已经是一个全球话题，国际上食品安全恶性事件不断发生，造成了巨大的经济损失。食品安全问题主要包括以下几个方面:化学性危害、生物毒素、...[详情]

食品安全监测，是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属，、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操...[详情]